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  • スーパーマルハチの8つの○|キレイが○

マルハチ 8つの○

キレイが○

いくら売り場が美しくても、その裏側が汚いとお客さまの信用は得られない。いい商品といい価格は、清潔なバックヤードから生まれる。マルハチはこうした信条に基づき、「食の安全」を最優先に、衛生マニュアルを遵守しております。

裏側も美しく。
裏側も美しく。
生鮮食品を扱う店は、見えない場所の衛生管理こそ重要です。売り場では埃ひとつない清潔さを心がけますが、バックヤードではそれを上回る整頓と洗浄に心を砕いております。
きびしいルール。
きびしいルール。
誰が・どこを・何時に・何分間・どのように掃除するのかを定めた衛生管理基準を全店でマニュアル化。さらにシンクなどを集中洗浄するクリンタイムを1日3回実施しております。
飾り立てない。
飾り立てない。
各コーナーの表示や商品の値札を見やすくするために、天井や壁に余計な装飾はいたしません。飾りのないシンプルな店内で、ゆったりとお買い物をお楽しみいただけます。

VOICE~社員の声

マルハチでは「バックヤードが汚い店で、キレイなものが出せるわけがない」という考え方が、先輩から後輩へ受け継がれています。そのせいか、スタッフ一人ひとりの意識がとても高いんです。たとえば、冷凍室の取っ手は黄と白のスポンジに中性洗剤をつけて洗浄し、未使用の白いクロスで水分をふき取ってアルコールを散布…などの細かい工程をみんなが自主的に、率先してやっています。こうした意識の高さが、マルハチの自慢です。手前味噌ですが(笑)。

名谷店 副店長 永江 雅典

店舗紹介

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WEBチラシ

即完売の特売は、誠実じゃないと思う。

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お知らせ一覧

2017.02.15
大正店 店休日のお知らせ

2016年02月20日(月)店休日のため休業します。21日(火)は通常通り10開店致します。

2017.01.13
決算セールのお知らせ

1/22(日)-24(火)まで決算セールを行います。
1/22(日)は全店朝9:00よりオープンいたします。
(ただし明石店・水道筋店のみ朝10:00オープン)

2016.12.26
◆年末年始の営業時間のお知らせ

12/29(木)まで全店通常通り
12/30(金)全店9時開店(水道筋店は10時開店)
12/31(土)全店9時開店
12/31(土)全店21時閉店(水道筋は19時閉店)

年始は
1/2(月)全店10時より営業(水道筋店は4日(水)より営業)
1/2(月)は20時閉店、1/3(火)は21時閉店
1/4(水)より全店通常営業致します。

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